後悔しない！レコルトフードプロセッサー離乳食への使い方と注意点

「毎日の離乳食作りで、すり鉢や裏ごし器を使って10分以上ゴシゴシ……もう腕がパンパンで限界！」と悩んでいませんか？

せっかく作っても赤ちゃんが泣き出してしまったり、少ししか食べてくれなかったりすると、心身ともに疲れてしまいますよね。

「もっと楽に、裏ごしなしでドロドロのポタージュ状に作れたらいいのに……」 「でも、離乳食のためだけにフードプロセッサーを買って失敗したくないな……」

そんな悩みをお持ちのあなたに朗報です！

結論から言うと、レコルト（recolte）のカプセルカッター ボンヌを使えば、面倒な裏ごし作業を一切せずにたった15秒でなめらかなペースト状に仕上がります。

この記事では、失敗しない具体的な使い方から注意点、お得な購入方法まで分かりやすく解説します。毎日の離乳食作りに対する重圧から解放され、育児にゆとりを取り戻しましょう！

レコルト フードプロセッサー 離乳食のための使い方となめらかペーストのコツ

裏ごしなしで感動！レコルト ボンヌの使い方

手作業の裏ごしから解放される一番の近道は、レコルト カプセルカッター ボンヌの圧倒的なパワフルさを活用することです。なぜなら毎分21,000回という高速回転を誇る4枚刃ブレードが、食材の繊維質を一瞬で細かく砕いて粉砕してくれるからです。

具体例として、離乳食初期の定番である10倍がゆや人参ペーストを作る場合は、2cm〜3cm角に切った加熱済みの食材をガラスカップに入れます。失敗しない最大のコツは、茹で汁やだし汁などの水分を小さじ1〜2杯ほど加えることです。水分を入れることで刃の空回りを防ぎ、全体が効率よく循環します。上部のボタンを数秒間長押しするだけで、わずか15秒ほどでとろとろのスープ状に変化します。

従来のように裏ごし網に食材を押し当てて10分格闘していた時間が一瞬で終わります。まずは基本のセッティング手順と操作方法から順番にチェックしていきましょう。

基本操作を解説！レコルト フードプロセッサー使い方

レコルトのフードプロセッサーは、誰でも直感的に扱えるシンプルな2ステップ構造が魅力です。複雑なボタン設定がないため、忙しい調理中でも迷わずスムーズに使えます。

組み立て手順は、ガラスカップ中央のピンに刃を奥まで差し込み、2〜3cm角に切った食材を「MAXライン（容量500ml）」を超えないよう投入します。カバーを閉めて本体ユニットを垂直に乗せたら準備完了です。操作は「手のひらで本体の上部を押すだけ」となっており、長押しする「連続運転」と、1秒押して1秒離す「パルス運転」を使い分けることで、理想の食感に調整できます。

基本操作を覚えたら、次は場所を選ばずどこでも使えるコードレスモデルの魅力について見ていきましょう。

持ち運べるコードレスフードプロセッサー

コンセントの場所を気にせずダイニングやリビングで作業したい方には、充電式タイプの「レコルト カプセルカッター ボンヌ コードレス（RCP-7）」がおすすめです。電源コードがないため、調理スペースを広く使えて邪魔になりません。

内蔵されている2,000mAhのリチウムイオン電池は、付属のUSB Type-Cケーブルを使用し、約3.5時間でフル充電が完了します。万が一、調理中に充電が切れてしまった場合でも、約10分間の急速充電を行えばおよそ1回分の調理電力を即座に確保できます。

続いて、このコードレスモデルをより安全に使いこなすための具体的なステップを確認してみましょう。

コードレスモデル（RCP-7）の 使い方

コードレスモデル（RCP-7）の使い方は、電源コード付きのモデルと基本的に同じですが、事前にバッテリー残量を確認しておくことが大切です。充電しながらの「ながら使用」は安全上の理由から不可能です。

使用手順は以下の通りです。

• ガラスカップに4枚刃ブレードを正しくセットする
• 3cm角以下に刻んだ食材と少量の水分を入れる
• カバーを装着し、充電済みの本体を垂直に乗せてボタンを押す

パワフルな回転力はコードレスでも健在で、狭いキッチンでの片付けもスムーズに行えます。離乳食が初期から中期へステップアップした際の使い方についても知っておくと安心です。

離乳食中期に！包丁を使わずに一瞬でみじん切り

生後7ヶ月頃からの離乳食中期（モグモグ期）では、ペースト状ではなく細かな「みじん切り」が求められます。レコルトを使えば、包丁を使わずに一瞬でみじん切りを作ることができます。

みじん切りを作る際は「パルス運転」を活用します。ボタンを「1秒押して放す」動作を5回〜10回ほど繰り返すことで、透明なガラスカップ越しに食材の粒の大きさを確認しながら微調整を行えます。茹でた根菜やささみを一括で刻んで冷凍ストックしておくと、毎日の準備が非常に楽になります。

実際に使用した先輩ママたちがどのように評価しているのか、リアルな口コミも気になるところですよね。

離乳食に関する口コミ評判

購入前に知っておきたいリアルな評価として、満足度の高い声と一部の気になる口コミの両方をまとめました。

良い口コミとしては「裏ごし不要で10倍がゆが一瞬で仕上がる」「ガラス製でにおい移りや色移りがない」「パーツが少なく手洗いが数十秒で終わる」といった声が目立ちます。一方でデメリットとして「食材が少なすぎると壁面に張り付いて空回りする」「本体のモーター音が大きめ」という意見もあります。空回り対策としては、1週間分をまとめて作り置き（フリージング）することで解決可能です。

離乳食作りで大活躍するレコルトですが、実は大人の日常料理やトラブル時の対処法を知っておくことでさらに活用度が高まります。

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レコルト フードプロセッサー 離乳食以外の使い方と活用法や取扱説明書

「両面おろしプレート」ですりおろしの使い方とコツ

レコルトはお肉や野菜を刻むだけでなく、面倒な「すりおろし」作業も一瞬で終わらせてくれます。腕が疲れる大根おろしや山芋のおろしも、専用パーツに付け替えるだけで手軽に作れます。

おろし機能を使用する際は、4枚刃ブレードを外し、付属の「両面おろしプレート」をセットします。2〜3cm大にカットした食材をプレートに乗せ、数回プッシュするだけで滑らかなおろしが完成します。

このおろしプレートは両面で仕上がりが変わる優れものです。詳しい使い分け方法を見ていきましょう。

大根も楽々！おろしプレートの使い方

両面おろしプレートはリバーシブル仕様になっており、料理の好みに応じて仕上がりを変化させることができます。

細かい刃の面を使えば、水分を含んだ滑らかな「大根おろし」が作れ、和風ハンバーグや焼き魚に最適です。粗い突起の面を使えば、ザクザクとした食感が美味しい「鬼おろし」があっという間に完成します。大根約100g分がわずか10秒ほどでおろせるため、手作業の負担が劇的に減ります。

離乳食期が終わった後も長く愛用できる応用レシピについて確認してみましょう。

離乳食後も大活躍！多彩なレシピ

レコルト カプセルカッター ボンヌは「刻む・混ぜる・練る・つぶす・砕く・おろす・泡立てる」の1台8役をこなすため、家族の日常料理でも大活躍します。

例えば、ブロック肉から新鮮なひき肉を作ってハンバーグのタネを捏ねたり、市販の氷や冷凍フルーツを砕いて濃厚なフローズンスムージーやおうちかき氷を作ったりできます。

さらに料理のバリエーションを増やしたいときに役立つ、付属のレシピ本についてもご紹介します。

付属のレシピ本で料理の幅が広がる

商品には料理研究家監修の専用レシピブックが同梱されているため、買ったその日から毎日の献立作りに活用できます。

パーツの組み合わせ方や食材の切り方、プッシュ時間の目安が写真付きで分かりやすく解説されています。ポタージュスープや手作りドレッシング、ヘルシーなジェラートなど、大人も子供も喜ぶアイデアが満載です。

万が一「急に動かなくなった！」というトラブルが起きた時の対処法も事前に知っておくと安心です。

故障かな？「セーフティロック機能」が働いているケースが動かない原因

ボタンを押しても作動しない場合、故障ではなく「セーフティロック機能」が働いているケースがほとんどです。安全装置が非常に精密なため、パーツの位置が1ミリでもズレているとモーターが回転しない仕様になっています。

動かない時は以下のポイントを確認してください。

• カップとカバーの凹凸が隙間なく合わさっているか
• カバーの上に本体ユニットが傾かず垂直に乗っているか
• 食材を「MAXライン」を超えて詰め込みすぎていないか

一度パーツをすべて外し、平らな場所で正確に組み立て直すことで正常に作動します。安全に長く使うために、禁止事項についても把握しておきましょう。

安全に使用するための説明書

製品の事故や破損を防ぐために、取扱説明書に記載されている使用上のNG行為を守ることが重要です。

特に注意すべきNG行為は以下の通りです。

• 40℃以上の熱い食材やスープを入れること（ガラス破損や火傷の原因）
• 乾物などの極端に硬い食材（乾燥鰹節、コーヒー豆等）を入れること
• 定格時間（ブレード使用時1分）を超えて連続運転すること

離乳食を作る際は、茹で上がった野菜やおかゆをしっかり冷ましてから調理するようにしてください。

届いたばかりの時に気になる点がある方は、初期状態に関する情報もチェックしておきましょう。

困ったら確認！レコルト ボンヌ 取扱説明書

新品を開封した際に「パーツに透明なジェルが付着している」という疑問を持つ方が多くいます。

これは金属の摩耗や錆を防ぐための「食用グリス」です。身体に害のない安全性に問題のない成分で作られていますが、使用前に中性洗剤とぬるま湯できれいに洗い流してからご使用ください。また、テスト稼働時のバッテリーが残っている場合があるため、開封時の誤作動にはご注意ください。

最後に、衛生的にお使いいただくためのお手入れ手順について解説します。

パーツのお手入れ！衛生面のお手入れで最も重要な取扱説明書

離乳食で使うからこそ、衛生面のお手入れは最も重要なポイントです。

注意点として「食洗機や食器乾燥機は使用不可」となっています。高温の温風によってパーツが変形する恐れがあるため、必ず中性洗剤を使った手洗いで行ってください。本体（モーター部）は丸洗いできないため、固く絞った濡れ布巾で拭き取ります。刃やプレートはブラシ等を使って洗い、しっかり乾燥させてから組み立てて保管しましょう。

それでは最後に、レコルトを導入することで得られる素晴らしいメリットとお得な購入方法をまとめます。

レコルト カプセルカッター ボンヌがもたらす最高の育児環境

離乳食作りに追われ、寝不足と疲れでイライラしてしまう毎日は今日で終わりにしましょう。

レコルト カプセルカッター ボンヌ（コードレスモデル）を1台生活に取り入れるだけで、あなたの育児と家事の環境は驚くほど快適に変わります。

レコルトを購入することで手に入るベネフィット

• 自分時間と心のゆとり： 手作業で10分以上かかっていた裏ごしがわずか15秒で完了。できた時間で赤ちゃんとのスキンシップや自分の休息時間を確保できます。
• 圧倒的な時短とストレスフリー： 赤ちゃんが急に泣き出しても、ボタンを一押しするだけで即座に離乳食が完成します。
• 長期間使える抜群のコスパ： 離乳食期が終わっても、大人のハンバーグ、大根おろし、かき氷やスムージー作りなど家族みんなで何年も愛用できます。
• 衛生面での安心感： 油汚れが落ちやすく傷がつきにくいガラスカップ採用で、常に清潔な状態を保てます。

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